Chroma type301 Porsche Design Sashimimes P-38 240mm

Sashimimes is maar aan één zijde geslepen en zorgt voor een rechtere snede. Zo kan de sashimi precies op een hoek van 90 graden gesneden worden.

• Een ergonomisch handvat - ontworpen door F.A. Porsche in samenwerking met de chef-kok van het decennium, Jörg Wörther
• Een metalen "parel" die het uiteinde van het heft duidelijk afbakent, voor een betere controle bij het snijden
• Een naadloze perfectie en hygiënische overgang van lemmet naar handvat
• Een speciale slijpmethode wordt gebruikt, zodat het mes langer scherp blijft en makkelijker te slijpen is
• Een collectie messen die zeer geliefd is bij beroemde gourmet chefs
• Een scherpte om u tegen te zeggen

• Plaats het mes nooit in de vaatwasser. Na elk gebruik met de hand afwassen en drogen.
• Slijp het mes regelmatig met de originele wetsteen Type 301. Gebruik in geen geval een aanzetstaal, omdat dit het lemmet beschadigt.
• Bewaar het mes op een veilige manier, bijvoorbeeld in een messenblok, zodat het lemmet niet bloot komt te liggen.
• Gebruik bij het snijden met een Type 301 alleen houten of kunststof snijplanken, nooit marmer of glas.
• Gebruik het mes alleen voor het bereiden van voedsel. Gebruik het niet voor het snijden van diepvriesproducten, botten of als hobbymes.